Classy dinner

Geeft u liever de voorkeur aan een aan tafel geserveerd menu? Een goede keuze!

Onze keukenbrigade heeft drie heerlijke menu’s samengesteld.

Uiteraard is het ook mogelijk om een menu op maat te laten maken.

CLASSY DINNER AANVRAGEN

Mail naar feesten@glinstering.be

of bel 014/42.82.88

GOUDEN DINNER FORMULE

€ 35,00

Gamba’s gebakken in roomboter, knoflook en peterselie
Of
Lauwwarme salade van zacht gegaard, gelakt buikspek met gewokte spinazie en paddenstoelen
*****
Kalfsoester omwikkeld met Parmaham,
groene asperges en jus de veau
Of
Kabeljauwfilet op het vel gebakken met saffraansaus en rivierkreeftjes
*****
Petit grand dessert
Of
Trio van chocolade

ZILVEREN DINNER FORMULE

€ 33,00

Taartje van gerookte zalm, kappertjes, gerookte forel en citroenmayonaise
Of
Taartje van gerookte eendenborst,
vijgenjam en Portsiroop
*****
Irish Angus steak omwikkeld
met spek begeleid door kalfsjus
Of
Zeebaarsfilet uit de pan
met rozemarijnolie en venkel
*****
Crème brûlée op smaak gebracht met espresso,
geserveerd met een bolletje chocolade-ijs
Of
Citroenijs met rode vruchtencoulis
en wodka

BRONZEN DINNER FORMULE

€ 31,50

Salade van Parmaham, buffelmozzarella,
gegrilde paprika en balsamicodressing
Of
Salade van rode mulfilet met gegrilde paprika,
groene asperges en tomatenchutney
*****
Eendenborstfilet met dadeljam
en rode Portsaus
Of
Doradefilet en gamba’s met rucola
en rode pesto
*****
Trio van chocolade
Of
Citroenijs overgoten met Limoncello

Contacteer ons

Contacteer ons

Niet leesbaar? Wijzig tekst captcha txt